梅雨真っ只中で湿気でジメジメした日が続いています。
この時期は湿気対策は必要ですね。

雨が止んだら窓を開け「風の通り道」を作り　風を通して湿った空気を滞在させないように循環させます。

また定期的に除湿器をかけてます。(湿気だけで考えると除湿器だけで事足りますが、一日一回はできるだけ部屋の中の気の巡りをよくするために窓は開けて、外の空気で入れ替えるようにしてます。)

画材(キャンバス)にカビが生えるということもあるので、風通しの良い場所に保管して保存状態には気を配るようにしてます。
画材に限らずですが、ものは大事に扱う意味での湿気対策は心がけてます。

そんな中　頭に浮かんだことをメモ。
下書きに近いかもしれません。

(頭の中の猫はどんな猫。こっちを向いている猫)

どこにいる

(外国？)
と、勝手に思いながら作業。
なんとなく　書く。

下書きらしきものができたので
色塗り。
２週間～コツコツと用事の合間に作業をすすめてやっと完成。

梅雨期間にすっきり完成。
(爽快気分になれればいいですが)

そして6月は何といっても梅。
梅干しは塩分補給にもなるし、昔から福を呼ぶ食べ物の一つで
昔から色々病気予防や縁起物としての効果があると言われてきたそうです。(邪気払いにもなるとか・・)
保存食にもなりますし、
自家製だし気持ち的に色々効果もありそうな。。

今年は自分で漬けてみます。

塩分8%。
それにリキュールと蜂蜜を足します。(塩分が8％なのでカビないように。)
1週間経ち梅酢が梅全体に浸かる程度に上がってきました。

次に
塩もみした赤しそをいれます。

全体にいきわたるように紫蘇を散らします。

これであと数週間つけておきます。
梅雨明け天気の日に3日間干す予定です。

そして傷んだ梅はジャム用に。

グラニュー糖50%で梅ジャムができました。煮沸消毒と脱気処理をして、未開封状態で半年から1年冷暗所で保存できるみたいです。

一日のなかで脳が疲れたらこれから補給したいと思います。
梅酸っぱさの中のフとすっきりした甘さで　梅雨のジメジメ感を乗り切りたいと思います。

本当にごくごくたまにですが、自分が口にするものは　自家製で手作りしたい　と思う事があります。
厄除けと福の縁起物は　気持ちもあがりました。
今回は梅干しでした。
ありがとうございました。